Ein Waldspi-Bier als Dankeschön

Textblock IV Waldspi-Bier

EIN WALDSPI-BIER ALS DANKESCHÖN

Seit fünf Jahren gibt es für Kundinnen und Kunden der Waldspurger AG Grund bei der Entgegennahme ihres aus- oder umgebauten Fahrzeugs gleich doppelten Grund zur Freude. Sie kommen nämlich in den Genuss des exklusiven Waldspi-Biers, das ihnen gleich mitgeliefert wird. Dieses wird von der Schlossbraui in Nürensdorf gebraut. 2006 haben Adrian Gnos und seine Frau Joanna in der seit 1902 stillgelegten Brauerei den ersten Sud für das «Schlossquell» angesetzt, seither ist der Betrieb stetig gewachsen. «Auch wenn eigentlich ich ursprünglich Bierbrauer bin, so braut heute vor allem meine Frau», schmunzelt Adrian Gnos. «Sie hat einfach sehr viel Freude daran.» Die Brauerei ist im Dorf gut verankert und verkauft ihre Produkte im Detailhandel, in einzelnen Restaurants oder liefert Getränke für Feste. «Das Waldspi-Bier ist ein Helles spezial, das es eigentlich nur für die Waldspurger AG so gibt», sagt Adrian Gnos. Ein ganz besonderes Geschenk also als Dankeschön für ganz besondere Kunden.